バジルパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーのパンケースに※を入れ、ドライイーストは所定の位置にセットする。
   「パン生地コース」で一次発酵まで行う。

2. 2

   一次発酵後、パンケースから生地を取り出し、4等分に分けて丸め直す。
   10分間ベンチタイム。

3. 3

   生地を丸め直し、オーブンの発酵機能で2倍の大きさになるまで二次発酵を行う。

4. 4

   ③に切れ込み（クープ）を入れる。

5. 5

   210度に予熱したオーブンで15分間焼いたら出来上がり！