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大麦クラッカー入り卵サンド レシピ・作り方

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エゾモモンガさん
卵サンドにサクサクの大麦クラッカーを入れて美味しい朝食になりました。

材料(1人分)

大麦クラッカー
1枚
サンドイッチ用食パン
2枚
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ1
マスタード
少し
塩コショウ
少し
少々
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作り方

  1. 1
    ゆで卵は殻をむいてつぶし、マヨネーズ小さじ1と塩コショウ、酢を混ぜる。
  2. 2
    食パン2まいにマヨネーズとマスタードをぬって、1まいに1をのせて大麦クラッカーを砕いて加える。
  3. 3
    2にもう一枚のパンをかぶせて切っていただきます。
  4. 4
    この大麦クラッカーを使いました。

きっかけ

美味しい卵サンドに大麦クラッカーの栄養をプラスした朝食にしたくて。

公開日:2014/03/28

関連情報

カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)

このレシピを作ったユーザ

エゾモモンガさん エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。

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