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一人分用ピザ16枚 レシピ・作り方

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いままでとはちがう私
小分けタイプにしているので　冷凍保存して　食べたい時に食べれるし　プレゼントにも楽ちん。

材料（１６人分）

◎強力粉
４２０g
◎薄力粉
180g
◎ドライイースト
9g
◎砂糖
30ｇ
◎塩
13g
◎マーガリン、オリーブオイル
各15ｇ
◎水
３６０ｃｃ
ピザチーズ
５００ｇ～
玉ねぎ
大1個
ケチャップ
３５０ｇ
たまご
2個
サラミ
1本
コーン缶詰
半缶
ベーコン
2枚
ウインナー
4，5本
冷凍いんげん
4，5本
えび
4尾
オリーブオイル
適量
タイム・オレガノ　（あれば）
適量
チリソース
大１
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作り方

  1. 1
    ホームベーカリーに　◎の材料を入れ　生地を作る　でスイッチオン
  2. 2
    生地ができたら　16分割し　15分のベンチタイムを取る
  3. 3
    ②を麺棒で伸ばし　トースターに入る程度の大きさに伸ばして　中央をフォークでピケする
  4. 4
    今回は　卵とベーコン、えびとサラミ、コーンとウインナーの三種類を準備（卵はゆでてスライス、ベーコン、サラミ、ウインナーもスライス、エビはボイル）する
  5. 5
    ソースは　玉ねぎをみじん切りし　少しの水で3分ぐらい茹で　それにケッチャップ、チリソース、ハーブをいれ　2，3分火を通す
  6. 6
    ③に　薄くオリーブオイルを塗り、ソース・トッピングをし　ピザ用チーズをのせて　200度で８～10分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最終発酵は　トッピングをしている間に自然とできるようです。 焼くとき　いっぺんに16枚焼けないので　差し替えをテキパキやりましょう

きっかけ

家事と介護と仕事で大変な　一人暮らしの男性に送るため

公開日：2013/02/25
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関連情報

カテゴリ
ピザ
料理名
ピザ

このレシピを作ったユーザ

いままでとはちがう私 還暦過ぎて 料理　少し　飽きてきました。　でも　ちょっと何かを変えてみたら　違う料理ができるかも ちょっと違う　人生も

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