冷凍保存☆トマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじんぎりにする。

2. 2

   オリーブオイルを深めのフライパンが鍋に入れ熱しみじん切りにした玉ねぎを炒める

3. 3

   玉ねぎに火が通ったら一度火を切りそのままおいておく

4. 4

   トマトは芯の部分をくりぬき一口サイズ位に切り、ミキサーにかける

5. 5

   トマトのみでミキサーにかけると回らないかもしれないのでその時は水を足してください

6. 6

   ミキサーにかけたトマトを【３】のフライパンに入れ火にかける。

7. 7

   とろっとした状態になるまで煮詰める。

8. 8

   火から下ろしさましたらジップロックなどの袋や保存容器に入れ冷凍する

9. 9

   使う時に塩コショウやコンソメで味付けしてください。