アボカドチーズのサラスパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとベーコンを薄くスライスしてベーコンの脂分で炒めましょう。玉ねぎが透き通りはじめたら火を止め冷まします。

2. 2

   パスタを茹ではじめましょう。
   アボカドを5～6ｍｍ位にスライスしてタバスコをからめてから粉チーズをまぶして全体につけます。

3. 3

   茹で上がったパスタを湯切りして一度水にくぐらせます。キッチンペーパーなどでよく水気を取り、①の鍋に入れましょう。調味料aを入れ材料が固まらないように混ぜ合わせます。

4. 4

   ③のパスタの上にチーズをからめたアボカドをのせ、分量外の黒こしょう　パセリを適度に散らせてできあがりです。