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ロ-・ファットおやつ 残りご飯でライス・プディング レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ayanz
本来のレシピはオーブンでお米を料理しますが、これは簡易版。ご飯を甘くして食べるライスプディングは、好き嫌いが分かれますが、慣れると意外においしいものです。
材料(2人分)
ミルク
50cc
残りご飯
0.5膳分
三温糖(なければ白砂糖)
大さじ1
ココアパウダー(ノンシュガー)
小さじ1.5
シナモンパウダー
少々
飾り用くるみ
少々
作り方
1
ミルクを小鍋に入れて加熱し、ココアパウダーと砂糖をいれて混ぜます。
2
電子レンジで温めたご飯を加え、中火で沸騰するまで加熱します。
3
ひと煮立ちしたら、火を止めて、シナモンをふってできあがり。くるみやチョコなどをトッピングして、あつあつをいただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ご飯は、固めに炊いたものが合います。タイ米などを使うと、より風味を楽しめます。
きっかけ
少しだけ残ったご飯で、ライスプディングに挑戦してみました。
公開日:2011/07/19
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料理名
ココア風味のライス・プディング
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ayanz
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