キッチンコンロの魚焼きグリルde惣菜パン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは生地作り。ボールに強力粉～イーストまでの材料を入れ、ぬるま湯（お湯と水半分づつ）を砂糖目掛けてIN。箸でぐるぐる混ぜる。

2. 2

   一塊になったら、ボールに生地を打ち付けて捏ねる（数分程度、１００回位が目安）。生地に弾力が出てきたらラップをして常温で３０分放置。

3. 3

   30分経過。生地の上に打ち粉をして、半分に切る。片方をオーブントレイの上に伸ばす（土台）。

4. 4

   予め茹でておいたゆで卵を細かく切ってマヨネーズで和えておく。それを③のトレイの上の生地にのせる。

5. 5

   残った半分の生地を細長く伸ばし、「縁」にする。

6. 6

   キッチンコンロの魚焼きグリルに薄くお湯をはり（コップ１杯程度）、その上に直接トレイをのせる。弱火で５分加熱。

7. 7

   加熱している所。５分経過したら一度火を止め、左右トレイを反対にひっくり返し、再び様子をみながら５分焼く。焦げやすいので注意！

8. 8

   焼きが足りなかった場合、そのままフライパンに移して少し焼いて下さい♪４等分に切ったら出来上がり♪