母の日に☆シーフードミックスで簡単海鮮かき揚げ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シーフードミックスを解凍し、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
   玉ねぎを１センチ幅の薄切りに、にんじんは３〜４ミリ幅の千切りにします。

2. 2

   ボウルに天ぷら粉と水を入れ混ぜ、シーフードミックスとにんじん、玉ねぎを加えて混ぜます。

3. 3

   混ぜ合わせたら、お鍋に油を熱しお玉１杯ずつ流し込みます。
   流し込んだらお箸で数秒挟んでおさえ、バラバラにならないようにします。その後はあまり触らず、キレイな色にあがったら完成です。