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ブルーベリーのヨーグルト寒天 レシピ・作り方

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土方さん
ヘルシーな寒天ゼリーです。

材料(4人分)

ヨーグルト
300ml
砂糖
大匙1
はちみつ
大匙2杯
寒天、ソース各50ml
寒天
1袋
冷凍ブルーベリー
70g
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作り方

  1. 1
    鍋に水とはちみつを入れ沸騰させ寒天を入れよく練る。
  2. 2
    弱火にしヨーグルトを1/3くらい加えて混ぜ合わせ、火を消して残りを入れながらよく混ぜ合わせる。グラスに注いで冷蔵庫で冷やす。
  3. 3
    ブルーベリーソース:冷凍ブルーベリー、水、砂糖を鍋に入れ15分位煮詰める。
  4. 4
    固まったヨーグルト寒天にブルーベリーソースをスープンですくってのせる。

おいしくなるコツ

甘さが足りないので砂糖を増やしたり、ジャムに変えたりしてもいいと思います。

きっかけ

ヨーグルト寒天を作りたかったから。

公開日:2017/07/20

関連情報

カテゴリ
ヨーグルトを使ったお菓子ブルーベリー寒天ヨーグルト
関連キーワード
ヘルシー 簡単 寒天 ダイエット
料理名
寒天ゼリー

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