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丸ごと桃のシャーベット レシピ・作り方
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紅蓮華
丸ごと桃を使って贅沢に
材料(2人分)
桃
2個
ほろよい(桃)
350cc
水
150cc
砂糖
100g
クーリッシュ
20〜30g
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作り方
1
洗った桃の種をスプーンを使って取り除く。
2
鍋にほろよい、水、砂糖を入れて1の桃を入れて10分煮込む。
3
上下をひっくり返して10分煮込み、粗熱が取れたら皮を剥く。(手で簡単に剥けます)
4
冷凍庫で冷やし固める。
5
クーリッシュを入れて冷凍庫で冷やし固める。
6
りんごのゼリーを乗せて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
桃を美味しく食べたくて
公開日:2024/10/26
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紅蓮華
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