米粉と豆腐のかぼちゃのまんまるドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料をボウルに計り、泡だて器で混ぜる。

2. 2

   かぼちゃは皮を剥いてラップをかけて電子レンジで2分加熱し、潰す。

3. 3

   （1）にかぼちゃ、豆腐、牛乳を加えてよく混ぜる。
   ※粉っぽい場合は牛乳を少量加えて調整。

4. 4

   直径3センチのお団子に丸め、170℃の油で焼き色が付くまで転がしながら揚げる。

5. 5

   きび砂糖やきな粉をまぶして出来上がり。