☆保存版☆絶品！簡単！いちごアイス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   福岡県久留米市の返礼品、冷凍あまおうを使います。

2. 2

   冷凍いちごは常温で約１時間おき解凍しておく、
   待てない人はレンジで解凍してOK。

3. 3

   鍋にいちごと砂糖を入れ水分が少なくなるまで煮詰めいちごジャムを作る。

4. 4

   生クリームをつのが立つまで泡立てる。

5. 5

   泡立てた生クリームにいちごジャムを入れ混ぜる。
   この時少しだけジャムを残しておく。

6. 6

   バットに入れ、残しておいたジャムをざっくり混ぜマーブル状にする。

7. 7

   ラップや蓋をし冷凍庫で固まるまで冷やす。
   ※途中混ぜは必要ないです。
   だいたい一晩くらいでいい感じに固まります。

8. 8

   ディッシャーやスプーンですくって盛り付ければ完成！