まるでホテルラウンジ！抹茶とあんこのスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温にして、柔らかくしておく。

2. 2

   バターに、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れる。
   さっくりと手で混ぜる。

3. 3

   溶き卵とヨーグルトを入れる。
   同じく手で素早く混ぜる。

4. 4

   【A】を合わせて混ぜて、ペースト状にする。
   溶けたらこしあんも一緒に生地の中に入れて混ぜる。

5. 5

   冷蔵庫で20分寝かせる。

6. 6

   オーブンを180度に予熱。

7. 7

   厚さ、2.5cm程に伸ばしてお好きな型で抜くか、包丁やカードで切る。

8. 8

   180度のオーブンで23分焼く。
   こんがりとしたら完成。