栗クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   常温に戻したマーガリンを泡立て器で練る。砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

2. 2

   小麦粉をふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。栗とラム酒を加えてさらに混ぜる。

3. 3

   ラップに包んで冷蔵庫で1時間以上休ませる。

4. 4

   一口大に丸めて5mm厚さくらいに平らに潰し、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。