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バナナブレッド レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
熟して柔らかくなったバナナを使うので砂糖少なめでも甘い!

材料(4人分)

バナナ
2本
サラダ油
60g
2個
砂糖
60g
小麦粉
200g
ベーキングパウダー
5g
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作り方

  1. 1
    ボウルにバナナを入れ、フォークでなめらかになるまで潰す。
  2. 2
    砂糖、サラダ油、卵と加えていき、よく混ぜ合わせる。
  3. 3
    小麦粉とベーキングパウダーをふるって加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
  4. 4
    パウンド型やケーキ型などにクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。トントンと何度か落として中の空気を抜く。
  5. 5
    180度に予熱したオーブンで30〜40分ほど焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。

きっかけ

熟したバナナがあったので

公開日:2024/01/12

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カテゴリ
バナナ

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