材料(1人分)
- 卵
- 1個
- 牛乳
- カップ1
- 砂糖
- 大さじ3
- 薄力粉
- 大さじ2
- バター
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 耐熱ボールで卵と砂糖をよく混ぜる。
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- 2
- 少しずつ薄力粉を加えて、だまにならないように混ぜる。
-
- 3
- 牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
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- 4
- ふんわりラップして、600Wのレンジで2分加熱し、取り出したら混ぜる。
-
- 5
- さらに1分加熱して、よく混ぜる。
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- 6
- さらにもう1分加熱し、よくまぜる。仕上げにバターを入れる。
おいしくなるコツ
バニラエッセンスを入れても。
きっかけ
バターを入れたら、まろやかになるかなと思って。
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