⁑離乳食 ゴックン期⁑茹でうどんでうどんペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でうどんを水で洗い、ぬめりをとる。
   今回はこちらを使いました。

2. 2

   包丁をぬらし、細かく刻む。
   
   こうするとあまり包丁にうどんがくっつかない気がします。

3. 3

   お湯でクタクタになるまで煮る。

4. 4

   水でよく洗い、もう一度ゆでる。
   
   1時間ほど放置してふやかす。

5. 5

   濾し器でこす。
   
   すり鉢でやってみましたが、時間がかかりそうなので、途中から濾し器でやりました。すり鉢の方が細かくできます。
   
   袋でもむやり方もあるみたい。

6. 6

   今回は大さじ15くらいできました。