娘と一緒に☆ホットケーキミックスでバナナマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいたバナナをボールにいれ、フォークで潰す。

2. 2

   別のボールにバター、砂糖をまぜる。
   ※バターはあらかじめ冷蔵庫からだし、柔らかくしておく。

3. 3

   卵をとき、2に3回に分けて少しずついれながら、その都度まぜる。

4. 4

   3にホットケーキミックス1/3をいれ、よくまぜる。

5. 5

   バナナをいれ、まぜる。

6. 6

   残りのホットケーキミックスをいれ、よくまぜる。
   オーブンを予熱180℃にしておく。

7. 7

   絞り袋を使い、生地をカップに入れ、オーブンの鉄板に並べたら、180℃で17～20分焼く。

8. 8

   こんがりきつね色になったらマフィン完成！

9. 9

   冷めたら、ホイップクリームやアラザン、チョコなどで飾る。