焼きそば入り！広島風…っぽいお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボールに割りいれ、よく混ぜておく。

2. 2

   焼きそばを温める。
   炒めても、チンしてもOK。

3. 3

   フライパンを熱し、油を少し引いたら、卵を1/2くらいいれ、丸く平らに広げる。
   フライパンの隅でキャベツを炒める。

4. 4

   卵の上に軽く炒めたキャベツと焼きそばをのせ、ひっくり返す。
   難しいときは卵の片側に寄せるようにキャベツと焼きそばをのせ、卵を２つおりにする。

5. 5

   お皿に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをお好みでかけたら完成☆