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甘くないおやつに、コーンポタージュ味のケーキ レシピ・作り方

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MAMA6138
コーンポタージュそのままの味のケークサレです。おやつにも、お肉料理のお供にもあいますよ。

材料(5,6人分)

バター
30g
薄力粉
カップ1.5
クリームコーン
100g
つぶコーン
大さじ2
チキンブイヨン(スープ3,4杯分相当)
約小さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1
牛乳
カップ1
小さじ1/6
こしょう
2,3ふり
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作り方

  1. 1
    バターを溶かし、他の材料とよく混ぜる。
  2. 2
    型に流しいれ、160度のオーブンで約45分焼く。
  3. 3
    箸等をさして、何もつかなければできあがり。

おいしくなるコツ

●焼きたても香ばしいのですが、少しべたつくので、冷めてからの方が食感もよくなります。

きっかけ

そもそもは、粒コーンとクリームコーンの缶詰を間違えて開けたところから始まり、コーンポタージュ味のケーキを作ってみようと思いつきました。

公開日:2011/11/11

関連情報

カテゴリ
塩ケーキ(ケークサレ)
関連キーワード
ケークサレ 簡単 甘くない コーンケーキ
料理名
コーンポタージュ味のケーキ

このレシピを作ったユーザ

MAMA6138 はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。 とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。  ☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。

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