きゃべつ・にんじん・油揚げの味噌汁レシピ・作り方

Name: きゃべつ・にんじん・油揚げの味噌汁
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: きゃべつ 1～2枚; にんじん 1/2本; 油揚げ（油抜き済・細切り） 1/2～1枚分; だしの素 小さじ1位; 味噌 梅干4個分位; 水 お椀4杯半位

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v(。・・。)るん♪0394

残り野菜は味噌汁に。

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

きゃべつ: 1～2枚

にんじん: 1/2本

油揚げ（油抜き済・細切り）: 1/2～1枚分

だしの素: 小さじ1位

味噌: 梅干4個分位

水: お椀4杯半位

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作り方

1

きゃべつは洗ってざく切りにする。
にんじんは洗って皮をむき、半月切りにする。
2

鍋に水・だしの素・にんじんを入れて火にかける。
3

沸騰したらきゃべつ・油揚げを加えて、野菜に火が通るまで煮る。
4

野菜が煮えたら、味噌を溶き入れ出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

普通の油揚げを使う時は熱湯をかけて油抜きして、細切りにしたものを使って下さい。

きっかけ

夕飯に。

公開日：2024/07/16

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ