材料（１人分）
- 冷凍「稲庭風うどん」
- １玉
- ［A］
- ピーマン（細切り）
- ２個：約60g（可食部約50g）
- ツナ缶（汁ごと）
- 1/2缶：35g
- 鶏がらスープの素
- 小さじ１弱
- ［B］
- 塩昆布
- ひとつまみ：約５g
- 揚げ玉
- 適量：小さじ２～３
- 塩
- 適宜
作り方
-
- 1
- 耐熱容器に［A］を入れてよく和える
-
- 2
- （１）に凍ったままのうどんを袋から出してのせ、
ラップをしてレンジで４～４分30秒加熱する
-
- 3
- よく混ぜ合わせて［B］を加え、
必要に応じ塩などで味を調える
おいしくなるコツ
ツナ缶はオイル漬けでもノンオイルでもお好きな方で結構ですが、オイル漬けの場合は揚げ玉は少し少なめにしてください。
またすべて混ぜ込まずに、半量は最後に振りかけるようにすると食感が楽しくなりますよ。
きっかけ
稲庭風うどんのツルツルとした口当たりでさらにおいしさUP！
しかもレンジ一発で作れますよ。
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