簡単デザート！いちごミルクゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちごは、洗いヘタを取り水けをふきとる。
   
   1個は、飾り用に縦に十字に切る。
   
   残りは8㎜～1cm角に切る。(ゼリー液に入れる分)

2. 2

   鍋に 牛乳を入れて火にかけ 煮立てる。（80℃くらい）
   
   ボウルにAを入れて泡立て器で混ぜ合わせ、牛乳を入れ よく混ぜる。

3. 3

   2を器に入れ、粗熱を取り 1のいちごを入れる。
   
   冷蔵庫で 固まるまで1時間以上冷やす。（調理時間外）
   
   飾り用の いちごを 上にのせる。