ブランチにも　☆　カレー風味のチーズマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱のビニール袋にマーガリンを入れて、レンジで40℃設定にしてチンして溶かしマーガリンをつくる。

2. 2

   「1」にホットケーキミックス・カレーパウダー・シュレッドチーズ・豆乳・卵を入れたら、口を閉じて全体に良く混ざるように揉みこむ。

3. 3

   天板にカップケーキの型を並べたら、「1」のビニール袋の角を切り落として、カップケーキの生地を均等に流し入れる。

4. 4

   カップケーキ型の底を叩いて、生地を平らにならす。

5. 5

   余熱無し・220℃のオーブンで20～25分程焼いて出来上がり。
   （途中、焦げそうならアルミホイルをのせる。）