お家で簡単手作り！白ごまパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーのパンケースにAを入れ パン生地コースにセットしてスタートする。
   
   ミックスコールが鳴ったら Bを入れて一次発酵までする。

2. 2

   打ち粉（強力粉、分量外）をした台の上に生地を取り出し 8等分して丸め かたくしぼったふきんをかけて 20分 休ませる。

3. 3

   1つずつガス抜きをして 丸めなおし 器にCを入れて生地のおしりを持ち 逆さにして 白ごまを上にまぶす。

4. 4

   天板にオーブンシートを敷き 並べて 電子レンジの発酵機能（40℃）で 20分 二次発酵させる。

5. 5

   塗らした包丁で表面に十字に切り込みを入れ190℃に余熱したオーブンで8～10分ほど焼く。