ピーナッツ入りで香ばしい!チーズクッキー レシピ・作り方

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のりばあ✩.*˚
刻んだピーナッツ、粉チーズを入れて香ばしいクッキーを焼きます。

材料(2人分)

ピーナッツ(無塩)(日本食材)
15g
A バター
30g
A さとう
10g
A 塩
ひとつまみ
B 小麦粉(日本食材)
55g
B 粉チーズ(イタリア)
15g
溶き卵
15g

作り方

  1. 1
    ※バター、卵は室温に戻す。
  2. 2
    ピーナッツは、粗めに刻む。
  3. 3
    ボウルにAを入れクリーム状になるまで練る。
  4. 4
    3にB、2を 加えて混ぜ とき卵を加えて1つにまとめる。
  5. 5
    12cmの棒状にしてラップで包み 冷凍庫で30分ほど冷やす。

    1cm幅に切る。
  6. 6
    天板にオープンペーパーを敷き 5を並べ 160℃に余熱したオーブンで20分 焼く。

おいしくなるコツ

甘めのクッキーが苦手な方も美味しくいただけます(^ー^) お好きなナッツをいれてどうぞ。

きっかけ

おやつに作りました。

公開日:2022/09/22

関連情報

カテゴリ
その他のクッキーホワイトデーのクッキー

このレシピを作ったユーザ

のりばあ✩.*˚ 美味しいものが大好き♡ 糖質オフの食事、ホームベーカリーを使ったパン、簡単おつまみ、2歳と5歳の孫が喜びそうな ごはん、おやつを作っています♬︎♡

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