甘さ控えめ！角切り梨の カラメル煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梨は 皮をむき、芯を取って1～1.5cm角に切り 鍋に入れる。
   
   Aを加えて 水分が出てきたら 中火にかける。

2. 2

   水分が無くなるまで 時々 かき混ぜながら 煮る。
   
   アクが出るようなら 取る。

3. 3

   水分が無くなり 梨が色づいて来たら 焦げないように よく混ぜ カラメル色になったら火を止める。