ホットケーキミックスで　簡単チョコクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにホットケーキミックス・調整ココアを入れたら、溶かしバターを数回に分けて加え、ボソボソしなくなって生地がまとまるようになるまで捏ねる。

2. 2

   *　溶かしバターは、様子を見ながら少しずつ加えて下さい。
   クッキー生地は、ボソボソした感じが手でギュッと握るとまとまる位の、ギリギリの感じが良いです。

3. 3

   天板にクッキングシートを敷き、直径1.5～1.8cm位になるように丸めて並べる。

4. 4

   170℃に予熱したオーブンで18～20分位焼いたら、そのまま冷まして出来上がり。

5. 5

   食べる時に粉砂糖を振ると、見栄えが良くなると思います。