白ごまと粗挽き黒コショウのラスク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バゲットは5～6mm厚位の輪切りにする。

2. 2

   天板にクッキングシートを敷き「1」を並べたら、160℃に予熱したオーブンで10分前後焼く。（カリッとするまで。焦げ目は付かなくてもOK。）

3. 3

   「2」にマーガリンを塗り、再度天板にクッキングシート（アルミホイルでも可）を敷いた上に並べたら、強めに粗挽き黒コショウ・白ごまを振りかける。

4. 4

   160℃のオーブンで12分前後焼いて、ケーキクーラーなどの上で冷ましたら出来上がり。