材料（1人分）
- 冷凍「国産若鶏の塩から揚げ」
- 5個
- れんこん（薄切り）
- 25ｇ
- 青ねぎ（小口切り）
- 適量
- リーフレタス
- 適量
- ［A］
- 砂糖
- 少々
- 酒
- 小さじ1
- ［B］
- ポン酢しょうゆ
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 下準備
・冷凍「国産若鶏の塩から揚げ」をレンジで加熱する
・［B］を混ぜ合わせておく
-
- 2
- れんこんを耐熱容器に入れ、［A］をふりかけてラップをする。レンジ600Wで約30秒加熱する
-
- 3
- （2）と塩から揚げを合わせて、リーフレタスを敷いた器に盛り付ける
-
- 4
- 青ねぎをちらし、［B］を混ぜ合わせたものをかけて召し上がれ
おいしくなるコツ
サクサクした衣の食感も楽しんでもらえるよう、ポン酢マヨネーズは食べる直前にかけてください。夕食で、おつまみで、お弁当で、大活躍間違いなしの「塩から揚げ」です。
きっかけ
とってもジューシーで柔らかな塩から揚げとれんこんを合わせ、青ねぎをちらすだけなのに、とっても手のこんだ一品に見えます。
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