材料(4人分)
- サラダマカロニ
- 100g位
- きゅうり
- 1本
- ツナ缶
- 1缶
- サニーレタス
- 1~2枚
- 塩
- 少々
- 粗挽き黒コショウ
- 少々
- レモン汁
- 大さじ1位
- ポン酢
- 大さじ2位
作り方
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- 1
- きゅうりは洗って薄切りにし、塩をっ振ってしんなりしたら水気を切ってボウルに入れる。
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- 2
- サラダマカロニは既定時間塩茹でし、ザルに上げておく。
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- 3
- 「1」に塩茹でしたマカロニ・ツナ缶(汁ごと)・粗挽き黒コショウ・レモン汁・ポン酢を加えてサッと和える。
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- 4
- サニーレタスは洗って食べやすくちぎり、器に敷いたらマカロニサラダを盛り付け出来上がり。