もやしときゃべつときゅうりの和風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗ってザルに上げ、耐熱容器に入れてラップをし、レンジ強でチンしたらそのまま冷まして水気を切る。

2. 2

   きゃべつは洗って千切りにする。きゅうりは洗って薄い輪切りにする。
   きゃべつときゅうりに塩コショウを振り、しんなりしたら水気をギュッと絞っておく。

3. 3

   もやしときゃべつときゅうりを軽く和えたら器に盛り付けたら、洗ってヘタを取ったミニトマトを添え、食べる直前にわさびドレッシングをかけて出来上がり。