材料(4人分)
- サラダマカロニ
- 100~150g
- ハム
- 4枚位
- きゅうり
- 1本
- ゆで卵
- 4個
- 塩コショウ
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ3~4位
- 酢
- 大さじ1位
作り方
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- 1
- きゅうりは洗って薄い輪切りにし、塩コショウを振ってしんなりしたら水気を絞っておく。
ハムは短冊に切る。
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- 2
- サラダマカロニは規定時間より若干長めに塩茹でし、ザルに上げて流水でサッと洗って水切りする。
ゆで卵は殻をむいて半分に切る。
-
- 3
- ボウルにマカロニ・きゅうり・ハム・マヨネーズ・酢を入れて混ぜ合わせたら器に盛り付け、ゆで卵を添えて出来上がり。
トロトロ半熟でも美味しいです(*^.^*)