ミルフィーユ♪青じそとチーズのハムカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロースハムに茶こしで薄く小麦粉をまぶす。

2. 2

   スライスチーズをのせ、はみ出した部分は中に折る。

3. 3

   青じそをのせる。

4. 4

   さらにハム→青じそ→チーズ→ハムの順にのせる。

5. 5

   両面に青じそをのせ小麦粉をまぶし、半分にカット。

6. 6

   ☆をよく混ぜ、衣を作り、衣をつける。

7. 7

   パン粉をつける。
   青じそが剥がれないように、しっかり押さえつける。
   冷蔵庫で冷やして衣を落ち着かせる。

8. 8

   180度の油(分量外)で揚げたら完成。