材料(1人分)
- ご飯
- 1人分
- 粗みじんにした根菜の煮物(煮汁も少し)
- 大さじ1~2
- 鶏のささみカツ(冷凍食品)
- 2個
- 星ポテト(冷凍食品)
- 1個
- ミニトマト
- 1個
- サニーレタス
- 少々
作り方
-
- 1
- ご飯に、粗みじんにした根菜の煮物を混ぜ、冷ましたらお弁当に詰める。
-
- 2
- 鶏ささみカツはレンジで温め 冷ます。
星ポテトはトースター(1000W・3~4分)で温め 冷ます。
ミニトマトは洗ってヘタを取る。
サニーレタスは洗って水気を拭き取っておく。
-
- 3
- おかずスペースにサニーレタスを敷き、鶏ささみカツ・星ポテト・ミニトマトを詰めたら出来上がり。
おいしくなるコツ
煮汁は小さじ1~2位で。なければめんつゆの素でも良いです。
きっかけ
子供のお弁当に。
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