お風呂上がりにも◎赤しそジュースレシピ・作り方

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赤しそ風味のジュースです♪
ご家庭で、お酢と砂糖の量を調節して、我が家の味を作ることもできますヽ(^o^)丿

材料（約20人分）

赤しその葉: 300ｇ

水: 1500ｃｃ

米酢: 200ｃｃ

きび砂糖: 400ｇ

作り方

1

シソの葉のみをキレイに洗う。
沸騰した水にシソの葉を入れ、5～10分煮て、赤しその葉の色が緑になったら、ザルにガーゼをしいて、こす。
2

こした①を鍋に戻し、砂糖を入れ煮溶かし、お酢を入れる。
粗熱がとれたら、熱湯消毒したビンに入れて冷蔵庫へ。
水で割って飲んで下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

赤しそが大量に手に入ったので。

公開日：2012/07/30

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関連情報

カテゴリ: その他のソフトドリンク

料理名: 赤しそジュース

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運がイイご覧いただきありがとうございます♪ お料理があまり得意ではないので、簡単な料理が好きです！最近はお弁当のマンネリ化に悩み中^_^; つくレポお待ちしていま～す＾＾

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