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お弁当に卵カップサラダ レシピ・作り方

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がぶち
ピクルスの酸味がアクセントです
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ゆで卵
2個
ハム
1枚
きゅうりのピクルス
1本
マヨネーズ
大さじ1と1/2
塩・こしょう
少々
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    ピクルス、ハムはみじん切りにします。
  2. 2
    ゆで卵は縦二つに切り、黄身を取り出して、ボールで①と混ぜ合わせ、マヨネーズ、塩・こしょうで味を調えます。
  3. 3
    ②を白身のくぼみに入れ、パセリをふり掛けて出来上がりです。

おいしくなるコツ

きゅうりのピクルスの替わりに、きゅうりのマリネでもOKです。

きっかけ

オードブルの一品にも。

公開日:2012/07/26

関連情報

カテゴリ
かわいいおかず
料理名
卵サラダ

このレシピを作ったユーザ

がぶち 特別な素材を使わずにできるお手軽ご飯やおやつをご紹介しています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/11/09 23:14
参考にさせていただきました♪
セネガルパロットさくら
つくれぽありがとうございます! かわいい飾り切りでアレンジされて、とても美味しそうですね!

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