材料（２人分）
- サニーレタス
- ３枚
- スナップエンドウ
- ４本
- ラデッッシュ
- １個
- から揚げ
- ４個
- 人参すりおろし
- 大２
- A 白ワインビネガー
- 大２
- A 砂糖
- 大１
- A オリーブ油
- 大２
- A にんにく
- １/2片
- A 塩、コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 野菜の下準備、洗って、水気を取ります、
スナップエンドウは、ざっと茹でます。
ラデッシュは、薄切り。
-
- 2
- から揚げ、冷たければ、軽く温め、２つに切る。
-
- 3
- 人参のすりおろしに、Aを入れて、混ぜ合わせる。
オイルは、最後にね！
-
- 4
- 野菜、から揚げを入れて、上から３をかける。
きっかけ
ドレッシング、ファミレスのマネしてみました♪
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市販のから揚げでも、ヘルシーになりますよ。
白ワインビネガーがなければ、寿司酢でもいいです。