お弁当の彩りに。 くるくる ハム・レタス レシピ・作り方
材料(2個人分)
- プリーツレタス(手のひら大)
- 2枚
- ハム
- 2枚
- ミニトマト
- 2個
作り方
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- 1
- レタスを洗って、柔らかい葉の部分を手のひら位の大きさにちぎり、水気を拭き取る。
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- 2
- ハムを半分に切って、はじめにハムだけをくるっと丸めて、楊枝で刺す。
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- 3
- レタスの上にハムをのせ、くるっと丸めて、巻き止まりの方から「2」の楊枝を刺す。
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- 4
- 洗ったミニトマトを更に刺して、出来上がり。
おいしくなるコツ
はじめに刺したハムで、レタスがバラけないように留めてます。普通のレタスよりも、サニーレタスやグリーンカールのような、プリーツレタスで作ると、見た目良く出来ます。ハムの代わりに、ウインナーでも。
きっかけ
子供にレタスを食べさせる為に、考えました。
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