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トマトの追熟&長持ち保存♪ْ˖⋆ レシピ・作り方

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sweet sweet ♡
トマトを長持ちさせる保存方法♡
熟れていない青いトマトも追熟する方法を記載しました。
みんながつくった数 28

材料(1回人分)

トマト
1パック 2.3個
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作り方

  1. 1
    ☆熟れていないトマト
    ヘタを下にして常温に置く。(2〜5日)
    または
    分量外のリンゴ1個と一緒にビニール袋にいれる。
    ⇣⇣
    赤く熟れたら手順2へ。
  2. 2
    ☆熟れた赤いトマト
    ビニール袋に重ならないように入れ、クリップで閉じる。

    ※1つづづラップで包んでから入れるとより乾燥を防ぎ水分キープ♪ْ˖⋆
  3. 3
    冷蔵庫の「野菜室」に、
    ❶ヘタを下にして、
    ❷ビニール袋内のトマト同士がくっつかないように、
    置く。

    保存期間:1週間

おいしくなるコツ

ꕤトマトはりんごやバナナに含まれるエチレンガスが含まれていて野菜室に入っている野菜を熟成する原因になるそう ⇢密封しエチレンガスがもれないようにするとよいそうです♡ ꕤトマト同士がくっつくと痛みやすいので、離して置いてくださいね♪

きっかけ

トマトを長持ちさせる方法を調べました✧༚Ơ̴̴̴̴̴̴͡ ᴗ Ơ̴̴͡•༚✧

公開日:2021/06/23

関連情報

カテゴリ
トマト全般

このレシピを作ったユーザ

sweet sweet ♡ みなさんからレシピを教わり、お料理がとても楽しいです‎˓˓( •͈ᴗ•͈)˒˒.⋆♡ 和洋中いろんなメニューを作れるようになりたいですෆ˚* ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ ꕤおうちごはん‎♪ ꕤ簡単おつまみ♪ ꕤ幸せおやつ♪ ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ

つくったよレポート( 23 件)

2022/09/26 22:09
保存方法ありがとうございます(*´∀`)♪
sunflowers
2022/09/03 00:45
sweetさんこんばんは。 長持ち保存参考になりました~(≧▽≦)ありがとうございます♡
Diamond.K

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