アーモンドミルクで甘ったるくならないようにすること。 またレモン汁を使うことで、バナナの強いニオイに爽やかさを与えます。 そしてバニラエッセンスも使い、華やかな風味をつけてやりましょう。
スイーツ感覚で口にできるようなものを、作りたかったため。
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動画でも解説しております:
https://youtu.be/-UIKxwOgJKg