ギーで作るレーズンバター！ラムレーズンギー！レシピ・作り方

Name: ギーで作るレーズンバター！ラムレーズンギー！
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: ギー 15g; レーズン 5g; ラム酒 適量

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doonext

バターではなくギーを使った贅沢レーズンバターです

材料（1人分）

ギー: 15g

レーズン: 5g

ラム酒: 適量

作り方

1

レーズン(5g)をラム酒(適量)に完全に浸るように漬け半日以上寝かせラムレーズンを作ります
2

ラムレーズンの水気をキッチンペーパーでとります
3

ギー(15g)をラップに出して手で揉み柔らかくしますg
4

ラムレーズンとギーを混ぜ平たい円形にまとめます
5

ラップで包んだ状態で冷蔵庫で冷やして完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

リッチなレーズンバターを食べたくてギーで作ってみました

公開日：2020/11/12

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このレシピを作ったユーザ

doonext ボルダリングが趣味で、食は減量や体重維持、パフォーマンス向上を目的としてますが、美味しく満足できるレシピを考案し実践し続けています。美容や健康を意識する人にも向いているレシピが多いです。糖質は完全カットはせず、血糖値が上がらない範囲で摂る。経験と知識に基づいて、辿り着いた結論です。ロカボで高タンパク良脂質な食を意識しています。