こしあん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こしあんは、
   別名さらしあん、小豆パウダー　を使います｡:°ஐ♡*

2. 2

   ボウルに♡をいれ、よく混ぜる。

3. 3

   2は、20分そのまま置く。
   ※水分をよく吸収させるため。

4. 4

   シロップをつくる。
   鍋に☆を入れ、弱火にかける。
   きび砂糖が溶ければok ✧˖°
   ※沸騰させない

5. 5

   4に3を少しずついれ、よく混ぜる。

6. 6

   好みの固さになるまで、絶えず混ぜながら煮詰める。
   ※10〜15分くらい

7. 7

   出来上がり‎٭¨̮♫*

8. 8

   ※注意※
   出来上がり後、甘さが足りないときは、別鍋にきび砂糖とお湯のシロップを作ってから、こしあんに加えて甘さをつける。
   ⇢直接きび砂糖をいれないでね(⑅•͈ᴗ•͈).:*♡♪

9. 9

   保存したい場合(｡ơ ᎑ ơ )
   煮沸消毒したタッパーに入れ冷蔵庫に冷やす。
   ※保存期間: 1週間