卵1個ꕤバターはちみつしっとりスポンジケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに♡をいれて、ハンドミキサーで、ふんわり白っぽくなるまで混ぜる。
   ※湯煎を当てながらすると良い。

2. 2

   小麦粉を振るい入れ、混ぜる。

3. 3

   耐熱容器に☆をいれ、600wレンジで30秒加熱する。
   2にいれ、ボウルにヘラを沿わせながら泡が消えないようにまぜる。

4. 4

   型に流す。または、オーブンシートの上に、こんもり乗せる。

5. 5

   170度オーブンで18〜20分ほど焼く。
   ※型に流した場合、分量外のお湯を鉄板にいれ、湯煎焼きするとしっとり焼けます。

6. 6

   完全に冷めてから、型から取り出す。

7. 7

   ラップをして1日寝かせると甘さが出てきて美味しくなります。

8. 8

   ꕤ 小さな型がない場合、パウンド型にアルミホイルなどで敷居をつくり、オーブンシートを敷いてつくります。