マロンタルト レシピ・作り方

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チョッパー217号
栗をもらったのでマロンクリームを作りました

材料(5人分)

★栗(中身をくり抜いた量)
200g
★砂糖
大さじ3
★牛乳
50cc
★生クリーム
大さじ2
タルト生地
市販品6個
甘栗
市販品12個
●生クリーム(上記の余り)
170cc
●砂糖
20g

作り方

  1. 1
    ★の材料を鍋にあわせ
    中火で煮詰めていく
  2. 2
    水分を飛ばして
    クリーム状になったら
    火をとめさます
  3. 3
    ●を合わせ泡立てて
    ホイップクリームを作り
    絞り袋にいれる

    冷えてマロンクリームも
    同様に
  4. 4
    市販の
  5. 5
    4にホイップクリームを絞る
  6. 6
    5にマロンクリームを絞り
    甘栗を飾り付けて
    出来上がり

きっかけ

栗をたくさんもらったので マロンクリームに挑戦しました

公開日:2014/09/21

関連情報

カテゴリ
タルト

このレシピを作ったユーザ

チョッパー217号 素材の味を大事にしたいので、あまり手の込んでいない簡単な 作り方になってま~す(*^_^*) ブログの方も良かったら見て下さいね  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ http://plaza.rakuten.co.jp/childdream20/

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