エリンギ、ズッキーニ、肉の三色弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギ縦２㎜のうす切りします。
   ズッキーニ２センチの輪切りに切って、その輪切りを立って２㎜の薄切り切ります。

2. 2

   フライパンに油をひいて、豚肉を先に炒めます。
   後はエリンギとズッキーニを入れて、一緒に炒めます。

3. 3

   塩コショウと焼肉のたれを加えて、中火でエリンギとズッキーニを火を通るまで炒めます。

4. 4

   お弁当箱にご飯を下に敷いて、エリンギ、ズッキーニ、肉を分けて盛り付けします。
   最後七味を適量に振ったら、完成です。