お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きいの容器にお好み焼きの粉を入れ、その上に溶き卵、鰹節の粉、すり下ろし長いもを入れて、水１００㏄加えてよく混ぜます。

2. 2

   キャベツ千切り切れ、１の生地に入れて、よく混ぜます。
   これでお好み焼きの生地ができました。

3. 3

   フライパンに油を薄く塗って、お好みの生地の４分の一を入れて、その上に豚肉を並べって、焼きます。
   鍋に蓋をして、中火で３分ぐらい焼きます。

4. 4

   焼いた生地裏返して、さらに３分ぐらい焼きます。

5. 5

   出きったお好み焼きお皿に移し、食べるとき、上にお好みソース、マヨネーズ、のり、鰹節を順パンにかけたら、出来上がりです。