材料（4人分）
- 豚ミンチ
- 300ｇ
- タマネギ
- 1/2個
- 卵
- 1個
- パン粉
- 大3
- 牛乳
- 大3
- 塩・コショウ
- 少々
- キャベツ
- 8枚
- コンソメ
- 大1
- トマトジュース
- 190ｃｃ
- ウインナー
- 8本
- 黒コショウ
- 適宜
- 水
- 1/2カップ
作り方
-
- 1
- キャベツは芯を薄くそぎ取り、茹でる。
玉ネギ、キャベツの芯はみじん切りにする。
-
- 2
- ボールにパン粉を入れ牛乳でしとらせる。
そこにミンチ、塩コショウと1のミジン切りを加えてよく練り混ぜる。
-
- 3
- キャベツに種を乗せて巻き込む。
鍋に並べてトマトジュース、水、コンソメを加えて30分煮込む。
お好みでウインナーも足しています。
-
- 4
- 器に盛ってお好みで黒コショウをてり掛けたら出来上がり。
きっかけ
貰い物のトマトジュースをどんどん消費しなければ(；´∀｀)
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