材料（4-5人分）
- バナナ
- 2本
- 米粉ホットケーキミックス（市販）
- 150g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 80cc〜100cc
- シナモン
- お好みで
作り方
-
- 1
- バナナは一本を4等分にカット。前の晩から凍らせる。（そのままでも可）
-
- 2
- 卵と牛乳をまぜて、米粉ホットケーキミックス、シナモンを加えダマがなくなるまでまぜる。
-
- 3
- 2にバナナを投入し全体が隠れるように衣をつける
-
- 4
- 180度の油で5分ほどあげる。
きつね色に上がればok!
きっかけ
お店でアイスに添えてあった揚げバナナが美味しくて作ってみました。
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