アップルパイ風カナッペ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   林檎をいちょう切りします。フライパンにバターを溶かして林檎を投入。そこにレーズンを入れて柔らかくなるまで炒めていきます。林檎がしんなりしたら、シナモンシュガーを入れます。

2. 2

   カスタードを作っていきます。薄力粉と砂糖はふるってから耐熱ボウルへ入れ、泡だて器で混ぜていきます。
   そこに牛乳を入れ混ぜます。
   良く混ざったら卵を入れさらに良く混ぜていきます。

3. 3

   ボウルにふんわりとラップをして、2分半レンジにかけます。
   一度取り出してクリームの様子を見ながら良く混ぜます。その後また2分半レンジにかけていきます。

4. 4

   クリームがもったりしたら出来上がりです。仕上げにバニラエッセンスをふりかけてひと混ぜします。
   
   クラッカー・パンにりんご・クリームの順に乗せていきます。出来上がりです。